Vendredi passé, l’équipe de Kinessor est allée à l’Auberge du Dragon Rouge pour un souper gastronomique. Il s’agit d’un restaurant thématique à l’ambiance médiévale festive. La décoration, la nourriture ainsi que l’accent des serveurs nous plongent dans un univers d’une autre époque.
En entrée nous avions un potage préparé avec amours par les marmitons. Pour le souper, les employés de Kinessor avaient le choix entre manger une tourte au gibier, une cuisse de canard confit ou une saucisse de sanglier confite. Puis pour dessert, nous avons eu une Génoise aromatisée au Bailey’s farcie d’une ganache au chocolat noir. Deux breuvages étaient également offerts à tous. Attention, puisque nous vivions à une autre époque, il fallait aussi respecter les traditions du temps. C’est à dire manger sans ustensiles! Oui, oui, il fallait manger avec nos mains! Pour commander de la nourriture, nous devions également crier – Aubergiste!
De plus, lors du souper les employés ont pu vivre un scénario durant lequel le roi Louis VII se cherche un sosie pour marier son épouse à sa place. Il fallait donc trouver quel employé ferait le parfait sosie du roi Louis VII.
Bref, nous pouvons dire que notre expérience à l’Auberge du Dragon Rouge a été très drôle et apprécier par les employés!
Le Club social de Kinessor organise régulièrement des activités afin de ressembler les employés. Vous aimeriez faire partie de l’aventure Kinessor?